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RISE with SAP助力乾杯集团化繁为简,数字化赋能高品质佳肴

2021年4月28日,北京讯 —— 近日,SAP宣布与高端烧肉餐饮企业乾杯集团达成合作。乾杯集团选择采用 RISE with SAP S/4HANA Cloud(私有云版本),助其灵活、快速地全面上云,构建可视化、一体化企业运营平台,优化供应链流程管理,为全国各地的消费者带来品质如一的高端美食体验。

图:SAP与乾杯集团达成合作,RISE with SAP助力乾杯集团化繁为简

乾杯集团旗下拥有多个烧肉餐饮品牌,其“老乾杯”品牌被评为米其林一星餐厅,致力于以高品质和牛烧肉料理及服务,带来独一无二的就餐体验。乾杯集团面临追求高品质发展、快速扩张、合规监管要求带来的诸多挑战,期望通过整体数字化升级转型,确保贯穿始终的高品质服务,帮助集团打下坚实的运营基础。

乾杯集团深圳总经理江宜展表示:“乾杯想要提供给客人的更多是‘感动’,用创造取代竞争,为共同的价值观和生活态度协作共进。SAP灵活、全面的云服务可以将乾杯的业务发展化繁为简,把消费者、供应商、厨师、管理者形成链接纽带。通过对产业链的数字化建设,助力乾杯透过餐饮事业,培育优秀人才,为中国的饮食文化发展,做出贡献。”

乾杯集团将利用RISE with SAP S/4HANA Cloud(私有云版本)升级内部管理,实现管理简化、供应链可视化、经营数据实时化。集团能够快速、清晰地获取业务、供应链、财务、销售等环节的运营状况,大幅提高内部运营与供应链管理效能。通过“色味俱佳”的数字化转型方案,SAP将助力乾杯集团完成核心系统数字化、规范化管理,赋能其迈向世界一流餐饮集团行列。