I dag slängs cirka 50 miljoner ton biprodukter från världens fisk- och skaldjursnäring varje år. Det vill norska Seagems ändra på. På bara några år har företaget byggt en anläggning på Ellingsøya utanför Ålesund i Norge för att återanvända tusentals ton restprodukter från havet som sedan används som naturliga näringsämnen och smaktillsatser i cirka fyra miljarder måltider världen över under 2024. Nu har Seagems valt att investera i ett avancerat affärssystem i molnet – SAP S/4HANA Cloud Public Edition – för att fortsätta sin globala tillväxt.
– Seagems är ett litet bolag jämfört med den investering vi nu gjort i SAP. Med detta är vi väl förberedda för nästa steg i vår globala tillväxt. Vi kan lägga till funktionalitet i SAP-systemet i takt med att vi expanderar till nya marknader, säger Karl Inge Slotsvik, vd på Seagems.
Seagems startade 2018 med ett par anställda och några ton i produktion och har i dag cirka 30 anställda i Norge, Danmark och Thailand. Verksamheten återanvänder restråvaror från fisk och skaldjur till högkvalitativa livsmedelsingredienser i form av pulver, pastor och extrakt. Ingredienserna säljs sedan till globala livsmedelsproducenter av t.ex. såser, soppor, nudlar och buljonger. Seagems kärnkompetens ligger i att skräddarsy ingredienser för att möta de unika smak- och näringsbehoven i olika delar av världen.
Från Excel och pärmar till affärssystem i molnet
Som många andra företag började Seagems med pärmar och Excel. I takt med att volymerna, antalet kunder och länder ökade, ökade också komplexiteten. Det fanns ett behov av mer professionalisering och bättre system. Seagems arbetar med spårbarhet, säkerhet och hållbarhet vilket var bra anledningar att skaffa bolagets första affärssystem – och valet föll på SAP S/4HANA Cloud Public Edition.
– Vi gick live den 1 juni efter en mycket kort implementering på bara 14 veckor. En stor anledning var att vi valde en standardlösning och anpassade våra egna processer efter systemet. Vi kände också SAP sedan tidigare och har dessutom fått ett mycket bra stöd av SAP-partnern NTT DATA Business Solutions, berättar Karl Inge Slotsvik.
För operatörerna i fabriken har de manuella rutinerna och Excel ersatts av iPads där de enkelt kan välja tillgängliga produkter och göra registreringar direkt i SAP-systemet. Det ger besparingar och minskar risken för fel. Hela bolaget har nu en betydligt bättre översikt av verksamheten när all data är tillgänglig i molnet.
Hållbarhetsredovisning som ett konkurrensverktyg
Seagems kunder ställer hårda krav på redovisning av CO2-utsläpp och att allt ska kunna mätas i alla led. Med det nya affärssystemets funktioner har man också fått ett konkurrensverktyg.
– I vår bransch blir det allt viktigare att ha full spårbarhet och kontroll på sin data. Vi vill alltid vara en bra leverantör och vill därför ligga steget före när det gäller hållbarhet, säger Karl Inge Slotsvik.
Seagems utvärderar nu alla nya möjligheter tillsammans med NTT DATA Business Solutions, en ledande global leverantör av IT-tjänster och långvarig strategisk SAP-partner. Företaget har cirka 15 300 anställda i över 30 länder. För Seagems del innebar den norska verksamheten ett team på sex konsulter, varav tre har över 20 års erfarenhet.
Råd och tips för små och medelstora företag
Om Karl Inge Slotsvik ska ge råd till andra små och medelstora företag kommer han snabbt in på vikten av framförhållning.
– Det är slitsamt och dyrt att göra fel. Tänk därför på vad ni kan behöva längre fram, utan att bara se till dagens behov. Det innebär en del jobb i samband med installationen men det blir bättre och mer flexibelt när allt är på plats.
– Ni bör också överväga en global leverantör om ni expanderar till nya marknader. Vi har precis öppnat ett nytt kontor i Bangkok och med SAP är det enkelt att lägga till nya språk och anpassa funktioner till den lokala marknaden. Den fördelen får man inte alltid om man väljer en mer lokal leverantör, avslutar Karl Inge Slotsvik.